昔日富人避世地，如今成澳洲最精致海边小镇

后花园10月15日报道

Portsea 简直就是“度假版的 Toorak”。位于 Mornington 半岛尽头，这片土地因稀缺而显得格外高贵——你会看到与墨尔本富人区 Toorak 一样的豪车与面孔，只不过多了些飘逸的 Camilla 丝质长袍 与精心刷亮的 Akubra 牛仔帽。

谁能责怪人们选择这里作为夏日乐园？Portsea 的美令人屏息。沿着“百万富翁步道”—那可不是开玩笑的名字—走上 1.5 公里悬崖步道，便能看到这座小镇最迷人的一面：无边海景的豪宅、色彩缤纷的沙滩小屋，以及典型的“千分之一富人”生活方式。

对于那些曾经幸灾乐祸于 Portsea “吃喝不行”的批评者来说，近几年这里的餐饮场景已彻底翻盘。

老牌地标 Portsea Hotel 仍是小镇的核心，但这家近 150 年的老店在经历数百万澳元的翻新后，焕发出 21 世纪的光彩。走进这座仿都铎式建筑的“贵妇酒店”，你会感觉置身澳版 Hamptons ——海滩风格装潢、菜单主打木柴披萨与经典酒吧菜肴。坐在俯瞰海湾与草坪的露台上，大人们品着鸡尾酒，小孩自在玩耍，恰到好处。

在码头旁的 Le Capucin 则是小镇的咖啡与可颂中心。这家法式早午餐店供应松软炒蛋、咸味蘑菇可丽饼与适合夏日的轻盈砂锅菜；更懂顾客心思的它，还提供沙滩可带的帕尼尼、加热即食的家庭派。

它的“姊妹店”——法语名为 Pompette（意为“小醉”）的酒吧——自去年开业以来，俘获了整个社区的心。店主 Loic 和 Kirsty Duchet 夫妻打造了他们理想中的酒馆：精挑细选的夏布利与霞多丽，搭配经典法式菜肴——蒜香蜗牛、山羊奶酪冻、牛排薯条与油封鸭腿。难怪 Portsea 的人一提到这儿都露出微笑。

当然，人生不能只有鹅肝。想换换口味，不妨去 Baked In Portsea。这家藏在所谓“工业区”（说来可笑）的面包房，供应上好 AllPress 咖啡 与各种适合户外野餐的美食——让人感受到一份“海边悠然”的幸福。