澳人注意！这项开销即将大涨，你的钱包又要出血，附避坑指南……
后花园2025年4月18日援引Yahoo网站报道：今天，澳洲消费者遭到提醒称：如果你打算在即将到来的复活节和ANZAC纪念日长周末外出吃饭喝酒，需要应对额外的“附加费”打击。
众所周知，从刷卡手续费到周末附加费，“额外收费”早已成为澳洲消费者生活中的常态。不过，“公众假期附加费”依然是最具争议性的收费之一。
最新调查：一半人接受，一半人反感
根据POS收银系统平台Lightspeed 的最新研究，仅有52%的消费者表示可以接受公众假期附加费。
Lightspeed的董事总经理NicoleBuisson向雅虎财经透露，公众假期的附加费通常在总账单的10%至15%之间，但部分商家收取高达20%也属常见。
值得注意的是，澳洲目前没有法律限制附加费的上限，只要求商家必须在菜单上“明确标示”该费用——这也是许多顾客感到“不被告知”的核心痛点。
数据显示，附加费最常出现在以下几类场所：
酒吧与酒馆：39%
餐厅：37%
咖啡馆：36%
面包店：24%
“两难选择”：营业就是亏钱，不开门又没收入
Buisson坦言，公众假期对餐饮行业来说是“一把双刃剑”。
他说：“虽然人流量会上升，但运营成本也会随之暴涨。这主要是因为‘公众假期工资’制度，员工在这期间的工资高达平时的225%至250%。如果不收附加费，商家就得自己承担这部分额外开支。”
实例一：昆州咖啡馆老板——“附加费是‘不得不收’的代价”
昆州咖啡馆老板Ruby Rule拥有三家分店，每逢公众假期统一加收15%附加费。
她表示：“每个公众假期的运营成本大约高出3000澳元，而我们只能通过附加费弥补一部分。”
在某个公众假期，她靠这15%的附加费只回本719澳元，当日还处于缩短营业时间的状态。
实例二：维州咖啡店主——“不开门比亏本强”
维多利亚州的咖啡店老板Dan Dick则更为直白，他说：“如果不收附加费，我们只能选择关门。”
“希望顾客能理解——你之所以还能在节假日去喜欢的店铺喝一杯，很可能是因为他们愿意以‘亏本’来维持营业。”
消费者呼吁商家请提前告知
虽然公众假期附加费只有一半人接受，但它仍是所有附加费中“接受度最高”的一项：
公众假期附加费：52%接受
周末附加费：仅37%接受
信用卡附加费：仅34%接受
大额预订附加费：仅23%接受
Buisson强调，透明公示比价格高低更重要。他说：“不想被‘突然加价’的消费者，最好提前了解清楚。”
“真正获得顾客尊重的商家，是那些提前公示、主动沟通附加费用的，而不是在结账时偷偷‘埋雷’。”
小贴士：如何优雅避坑？
出发前查看餐厅菜单或官网是否列明附加费
注意菜单底部的小字说明或店门口提示牌
有疑问就直接问服务员
别等账单出来才后悔：“怎么比平时多了几十块？”
（责编：Gloria）
