工资少待遇差,新西兰服务行业越来越依赖海外临时工
后花园新闻部8月15日援引RNZ报道:由于本地人不愿意从事服务行业,现在新西兰的餐厅和酒吧老板们不得不越来越多地雇佣外国人。
今年年初,服务行业请求政府将餐厅和咖啡馆经理纳入即时紧缺职业清单( Immediate Skills Shortage )中,但遭到了拒绝。政府表示,服务业可以做更多努力来吸引本地人。
而餐厅老板们认为,本地人缺乏必要的技能,而且又不肯长时间工作。

在惠灵顿经营着9家餐厅&酒吧的老板Nick Mills说,他家急缺员工,主要还是依靠临时性的外国员工来维持运转。
尽管主厨可以靠技术工签进入新西兰,但是大部分员工是不可能的。
他的员工时薪为19-35纽币,他也承认,如果提高工资有助于吸引当地人,但是这会影响底线。
在对惠灵顿本地人进行采访时发现,他们对这类工作的看法非常负面。
一人说道,“服务业的员工都是过度工作,工资又低。他们不知道几点才能下班。我觉得如果工作这么辛苦,就应该拿到相应的工资。”
另一人表示,“旅游业是新西兰的一大主要产业,如果我们想支持旅游业的发展,那我们就应该反省下服务业的工资待遇,很明显有提高的空间。”
奥克兰理工大学教授Shelagh Mooney表示,老板们应该尊重员工,给他们创造良好的环境,给他们提供培训和发展计划。
除了工资低以外,还有3个因素让人们不愿意干这类工作:缺乏尊重、职业道路狭窄以及社会关系问题。
她认为应该在高中的时候就提供旅游和服务课程,这样可以转变人们对这类行业的看法。
而新西兰酒店协会主席 Jeremy
Smith认为,光让服务业做努力来吸引、培训和留住本地人是不公平的。他认为这是需要时间的,与此同时,应该放宽对外国工人的限制。
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