心塞！华人爱吃的蔬菜又涨价了，近期逛超市还可能空手而回
저자: Gloria
요약上周，新西兰统计局公布的数据显示，7月的蔬果价格同比上涨了10%，其中尤以番茄、生菜和西蓝花的价格涨幅最大。
后花园2022年8月16日报道：最近一段时间逛超市的人可能会发现，菠菜的价格正悄然上涨，而供应也在逐渐减少。
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受到最近几周全国降雨影响，这种绿叶蔬菜正面临供应紧缺的问题。
生鲜供应商Jina’s World of Fresh Produce的负责人Ajay Jina表示，最近一段时间，由于天气太潮湿，菠菜、生菜、豆荚和其他沙拉类蔬菜无法生长。
他说：“很长一段时间，天气都过于潮湿，很多农民都限制了种植活动。因为土地过于松软，所以不适宜栽种，一旦时机合适，他们又必须赶在下一次暴雨前令其尽快成熟。”
Jina表示，只有种植区天气状况好转，供应才会恢复。而对于买不到菠菜的人，Jina建议他们选择银甜菜（silverbeet）作为替代品。
他说：“银甜菜更易种植，而且耐雨水，不像菠菜那么脆弱，后者更易受天气影响。”
今天，New World超市出售的新鲜菠菜，每包售价为$5.99；Countdown超市销售的菠菜，每325克售价$7.29。
一位Countdown超市发言人表示，过去几周的强降雨正对绿色蔬菜的供应带来持续影响，导致货架上商品紧缺。
他说：“好消息是，未来几周，我们预计供应会逐渐恢复，但这一切取决于没有更严重的恶劣天气因素。届时消费者将从货架上看到蔬菜供应的增多。”
上周，新西兰统计局公布的数据显示，7月的蔬果价格同比上涨了10%，其中尤以番茄、生菜和西蓝花的价格涨幅最大。
果业公司Leaderbrand的一位发言人表示，今年7月是有记录以来最潮湿的一个月。
他说：“预计未来一周，全国各地还将受暴雨影响，雨水真的妨碍了我们收获和种植庄稼的能力，因为当有多余的水时，拖拉机就不能使用。一周的降雨可能会使未来几周的种植工作受到影响。”
（责编：Gloria）
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