断货！涨价！澳洲这一商品疯涨至历史最高价！华人很爱吃！
后花园2025年6月20日援引abc网站报道：最近几周，澳洲的华人消费者在超市里很可能已经发现：西红柿越来越贵了，而且还很难买到！
据业内人士透露，目前澳洲市场上所有新鲜番茄品种的供应都受到不同程度的影响，价格已经涨到了“前所未有的高点”。
要知道，番茄炒蛋是很多华人家庭的餐桌上最常见的一道菜。如今番茄价格逆天，让很多华人都感叹：吃不起了！
两大超市证实：供应吃紧，原因是天气+病毒双重夹击
澳洲两大连锁超市Coles和Woolworths均证实，近期番茄供应紧张，主要受以下两大因素影响：
北部地区恶劣天气，导致番茄产量骤减；
南澳与维州爆发番茄褐皱病毒（Tomato brown rugose fruitvirus），影响了产量与品质。
番茄为啥突然涨这么多？平均每公斤贵了$5！
澳洲大型番茄供应商 Flavourite 表示，番茄平均每公斤价格上涨了约5澳元！
Flavourite首席市场官SamKisvarda表示：“现在的价格，消费者可能从未见过这么高的。”
“北澳恶劣天气，再加上病毒在维州和南澳的传播，导致番茄供给中断，市场压力飙升，导致价格暴涨。”
按照以往经验，这个季节番茄价格虽略有上扬，但今年情况特别严重，涨幅明显超出常规。
为什么超市几乎没番茄了？
按照惯例，南方州份（如南澳）在夏秋季供应番茄，而进入冬季后，番茄供应就转向昆州等北方地区。
但今年昆州遭遇前所未有的“反常天气”：
前热带气旋 Alfred 引发暴雨与洪水；
随后又出现异常低温；
农户的种植计划被迫推迟，番茄成熟时间也大大延后。
Kisvarda解释道：“每年这个时候，露天番茄种植基本靠昆州支撑。如果昆州产量连60%都达不到，整个行业都会吃紧，价格自然也就水涨船高。”
病毒也在“添乱”：种植场关闭，调运受限
Woolworths方面表示，当前货架上的“空档期”正值南澳向昆州转产的过渡期，本就是每年的敏感时点。
Coles则补充，南部地区的番茄种植场，因病毒爆发被迫关闭或限制出货，进一步加剧了供应短缺。
Coles的发言人表示：“我们正与种植户及相关部门合作，防止病毒扩散，目前已有生物安全管制措施，限制从受感染产区运输番茄。”
何时能恢复正常供应？8月或9月见分晓
好消息是，超市和供应商都预计，未来几周番茄价格将有所回落。
Coles表示：“我们正积极与全国各地的种植户合作，优化采购规格，并拓展供应来源。”
Flavourite的Kisvarda也表示：“预计到8月或9月，市场供应将恢复正常。”
（责编：Gloria）
